Am Samstag haben wir mit Groß und Klein Holunder gepflückt und zu Holunderblütensirup verarbeitet. 21 Flaschen haben wir aus 10 Litern Wasser, 10 kg Zucker und 150g Zitronensäure gewonnen. Bei einer Verdünnung von 1 zu 10 dürfte die Versorgung durstiger Gäste in den Sommermonaten gesichert sein. Kommen Sie vorbei und probieren! Es lohnt sich! Immer samstags von 16 bis 19 Uhr…